Camembert peyniri ile sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek lezzetli ve aromalı bir pasta yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - puf mayalı hamur - 250 gr;
- - Camembert peyniri - 250 gr;
- - krem - 250 ml;
- - pudra şekeri - 20 gr;
- - öğütülmüş zencefil - 5 gr;
- - iki tavuk yumurtası;
- - bir tutam zerdeçal.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Hamuru kalıp büyüklüğünde açın (yuvarlak şekil verin).
Adım 2
Hamuru bir kalıba koyun, parşömenle örtün, pişirirken hamurun kabarmaması için tahıl veya fasulye ile doldurun.
Aşama 3
Pastayı 15 dakika pişirin, ardından tahıllı kağıdı çıkarın, soğumaya bırakın.
4. Adım
Camembert peynirini bir su banyosunda eritin, kremayı ekleyin. Karıştırın. Çırpılmış çiğ yumurta, pudra şekeri, zerdeçal, öğütülmüş zencefil ekleyin. Karıştırın, hamurun üzerine yerleştirin.
Adım 5
Sıcaklığı 190 dereceye düşürün, kek açık kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin. Bitmiş Camembert turtasını hemen servis edin.
