Yumurta yemekleri çok sağlıklı, lezzetli ve ayrıca hazırlanması kolaydır. En basit olanı sahanda yumurta veya omlet yapmaktır. Ancak basit ama çok önemli kurallara uymak gerekir: Mikrodalgadaki yumurtalar çok çabuk pişirilir, bu nedenle pişirme işleminde süre saniye olarak sayılır; mikrodalga fırında yumurta pişiremezsiniz, patlar ve fırını bozarlar.
Bu gerekli
- - 4 yumurta, 1 yemek kaşığı. süt veya krema, 1 çay kaşığı. Tereyağı,
- öğütülmüş biber, tuz, yeşil soğan;
- - kapaklı bir mikrodalga fırında yemek pişirmek için bir form.
Talimatlar
Aşama 1
sahanda yumurta pişirme
Orta-yüksek bir mikrodalga fırın kabını ısıtın, kenarlarını ve altını tereyağı ile yağlayın. Yumurtaları bir tabağa çırpın, sarılarına zarar vermemeye dikkat edin. Daha sonra hazırlanan kaba dikkatlice dökün. Tuz eklemeyi unutmayın. 1 dakika boyunca tam güçte ısıtın.
Adım 2
Omlet pişirme
Yumurtaları bir tencereye kırın, süt veya krema, tuz ve karabiber (isteğe bağlı) dökün. Bir mikser veya çırpma teli ile iyice çırpın. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve kapağın altında tam fırın gücünde 8-10 dakika pişirin.
Aşama 3
Omleti 5 dakika ağzı kapalı olarak bekletin. Servis ederken doğranmış yeşil soğanla çalkalayın.
