Pizza sever veya seven biriyseniz, biberli pizzanın klasik versiyonunu mutlaka denemelisiniz. Biraz baharatlı ama aynı zamanda hafif ve tatlı. Parlak partiler ve aile toplantıları için idealdir.
Bu gerekli
- -800 gram krem peynir, yumuşatılmış
- -1/2 su bardağı ekşi krema
- -1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
- -1/4 çay kaşığı kuru kekik
- -1 su bardağı pizza sosu (ketçap)
- -1/2 su bardağı pepperoni, doğranmış
- -1/4 su bardağı doğranmış soğan
- -1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
- -1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Herhangi bir pizza hamurunu önceden hazırlayın. Yuvarlayın ve üstüne pizza sosu sürün.
Adım 2
Küçük bir kapta krem peynir, ekşi krema, sarımsak tozu ve kekik karıştırın. Karışımı önceden pişirilmiş pizza hamurunun üzerine yayın. Ketçap veya pizza sosu ile doldurun. Mozzarella peyniri serpin ve biberli ve karabiber serpin.
Aşama 3
350 derecede 10-20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tekrar peynir serpin. Pizzayı tekrar fırına verin ve peynir tamamen eriyene kadar pişirin.
4. Adım
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
