Tavuklu sebze salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Vücudumuzun her gün ihtiyaç duyduğu vitaminler, mineraller ve temel proteinlerle doludur.
Bu gerekli
- -200 gr tavuk
- -1 BİLGİSAYAR. kırmızı soğan
- -1 dolmalık biber
- -1 küçük kavanoz konserve mısır
- -2 turşu
- -5 kiraz domates
- - Lahana Yaprakları
- -maydanoz
- -1 küçük kavanoz doğal yoğurt
- -1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı
- -hardal
- -tuz
- -karabiber
- -sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu suda durulayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın ve küpler halinde kesin, ardından bir kaseye koyun. Parçaları tuzlayın, baharatlar ve hardalla baharatlayın, baharatları ete iyice sürün, 10 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 2
Tavaya bitkisel yağ dökün, iyice ısıtın ve ardından tavuk filetoyu tavaya koyun. Eti altın kahverengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Soğanı soyun, durulayın ve yarım halkalar halinde kesin, domatesleri soğuk akan suda durulayın, ikiye bölün ve bir kenara koyun. Biberleri ayıklayın, çekirdeklerini çıkarın, durulayın ve şeritler halinde kesin. Salatalıkları dilimler veya yarım daire şeklinde kesin.
4. Adım
Marul yapraklarını yıkayın, küçük küçük doğrayın ve geniş bir tabağa alın, bir kavanoz mısır açın, suyunu süzün. Tüm sebzeleri, mısırı ve tavuğu salatanın üzerine yerleştirin.
Adım 5
Tavuk ve sebzeli bir salata sosu hazırlayın: zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiberi karıştırın. Salatayı elde edilen sos ile baharatlayın, her şeyi biraz karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!
