Süzme peynir veya lor kütlesi içeren bir yemeği bozmak neredeyse imkansızdır. Ancak çocuklar özellikle süzme peynirli hamur işlerini severler, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. "Paws" süzme peynirli kurabiye yapmayı deneyin ve küçükleri sevindirin.
Bu gerekli
- - kuru üzümlü 200 gr lor kütlesi;
- - 300 gr un;
- - iki yumurta;
- - 100 gr margarin;
- - 80 gr şeker;
- - 0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
- - limon suyu.
Talimatlar
Aşama 1
İki yumurtayı bir kasede çırpın, yarım bardak toz şeker ekleyin ve çırpma teli ile kalın ekşi kremaya kadar çırpın. 100 gram margarini ekleyin. Unlu mamullerinizi kabarık ve lezzetli hale getirmek için bulabileceğiniz en yağlı margarini seçmek en iyisidir. Margarini sevmiyorsanız, tereyağı ile değiştirebilirsiniz, ancak daha sonra kurabiyeler daha yağlı olacaktır.
Adım 2
Margarin ve yumurta içeren bir kaseye lor kütlesini ve unu ekleyin, karıştırın. Limon suyunda söndürülmüş yarım çay kaşığı soda dökün.
Aşama 3
Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile açın. Açılan hamura bir kalıp yardımıyla yuvarlaklar sıkın. Her daireye toz şeker serpin, ikiye katlayın ve birkaç parçaya bölün.
4. Adım
Çerez kalıplarını yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına koyun. Lor bisküviler kızarana kadar pişirin. Servis yapmadan önce kurabiyeleri pudra şekeri serpin.
