Susamlı kremalı çıtır tavuk, garnitür ile ayrı bir yemek olarak servis edilebilir veya pikniğe götürülebilir. Yemeğin baharatlı bir tadı var, bu yüzden sadece yetişkinleri değil çocukları da memnun edecek.
Bu gerekli
- - 1 tavuk (tavuk filetosu, but veya but)
- - 1 paket tereyağı
- - tuz
- - öğütülmüş karabiber
- - 100 gr susam tohumu
- - marine için ekşi maya
- - herhangi bir sebze
- - Lahana Yaprakları
Talimatlar
Aşama 1
Susam tohumlarını altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın. Karışım bir spatula ile sürekli karıştırılmalıdır.
Adım 2
Ekşi mayayı (1 su bardağı) kısık ateşte ısıtın. 100 gr tereyağı, tuz ve susam ekleyin. İstenirse karışıma baharat ekleyin.
Aşama 3
Tavuk filetoyu biraz tuzla rendeleyin. Bir fırın tepsisine veya tavaya koyun. Bol miktarda pişmiş susam ve tereyağlı ekmekle süsleyin.
4. Adım
Yemeği önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirmeniz gerekir. Pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne bağlıdır.
Adım 5
Susamlı tavuğu taze veya salamura sebzelerle servis edebilir, yemeği marul yapraklarına güzelce yerleştirebilirsiniz. Ek olarak, konuklara herhangi bir sos sunabilirsiniz.
