Bildiğiniz gibi hindi vücudumuz için çok gerekli olan düşük kalorili bir protein kaynağıdır. Böyle bir diyet rulosu yapmak hiç de zor değil. Ve yemeği hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Bu gerekli
- - hindi filetosu 140 gr;
- - 4 adet kuru kayısı;
- - 4 kuru erik;
- - ıspanak 5 yaprak;
- - sarımsak 1 diş;
- - jelatin 3 gr;
- - maydanoz 1 dal;
- - kekik 1 dal;
- - Lahana Yaprakları;
- - bitkisel yağ 2 yemek kaşığı;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Hindi filetoyu iyice çırpın. Jelatini soğuk suda ıslatın. Ispanak, kuru kayısı ve kuru erik yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
Adım 2
Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Hindi filetoyu plastik ambalajın üzerine koyun, tuz ve karabiber serpin ve maydanozu ekleyin. Daha sonra jelatini filetoların üzerine koyun ve üzerine kuru erik ve kuru kayısıları yayın. Pişmiş filetoyu rulo haline getirin ve kürdan ile sabitleyin.
Aşama 3
Bir diş sarımsağı bir kırıcıdan geçirin ve bir rulonun üzerine fırçayla sürün. Ruloyu yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve üstüne bir tutam kekik koyun.
4. Adım
Fırını 150 dereceye önceden ısıtın. Ruloyu 15-20 dakika pişirin. Rulo soğuyunca streç filmi ve kekiği çıkarın. Parçalara ayırın ve marul yapraklarının üzerine yerleştirin.
