Pişirme ve dondurma manşonu, ev hanımlarının lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamasına yardımcı olan modern bir buluş. Bu cihaz sayesinde içine konulan yemek çok daha hızlı pişerken doğal tadını da koruyor.
Bu gerekli
- - 500-700 gr tavuk eti;
- - 1-2 adet. büyük patates;
- - 1 orta boy havuç;
- - 1-2 soğan;
- - 1 dolmalık biber;
- - 150 gr kabak posası;
- - 1 küçük sebze iliği;
- - 150 gr sert peynir;
- - et sosu (mayonez) –3-4 yemek kaşığı. ben.;
- - tatmak için baharatlar;
- - tatmak için sarımsak;
- - tatmak için tuz;
- - tatmak için yeşillikler;
- - pişirme için manşon.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk etini iyice yıkayın ve peçete ile kurulayın. Size uyacak parçalar halinde kesin, ancak öğütmemek daha iyidir. Ete baharat ekleyin, biraz tuzlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu dökün. Sos yoksa mayonez ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. Eti bir peçete ile örtün ve bir süre bekletin. Sebzeleri pişirmeye başlayın.
Adım 2
Sebzeleri yıkayın. Temizlenmesi gerekenler temizleniyor. Tüm meyveleri yaklaşık olarak aynı parçalara, örneğin büyük küplere kesin (öğütmeyin).
Aşama 3
Manşonu açın ve tüm ürünleri serbestçe yerleştirebilmesi için yeterince kesin. Hemen (boş) bir fırın tepsisine koyun, böylece daha sonra yiyecekleri istiflemek uygun olur. Tavuk etini manşonun ortasına yerleştirin. Üzerini sebzelerle örtün. Bu iki şekilde yapılabilir: sebzeleri birbiri ardına etin etrafına ve üstüne koyun ya da önce tüm sebzeleri karıştırın ve sonra etin üzerini örtün. Biraz tuz.
4. Adım
Manşonu her iki taraftan sıkıca bağlayın. Deliksiz ise, örneğin bir kürdan ile delikler yapmak gerekir. Fırın tepsisini önceden 180 C'ye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık bir saat pişirin. Fırınınızın özelliklerine odaklandığınızdan emin olun.
Adım 5
Zaman geçtikten sonra, dikkatlice (kendinizi yakabilirsiniz) manşonu makasla kesin. Çanağı sarımsakla karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin (sarımsakları rendeleyin veya bir presten geçirin). Etli sebzeleri tekrar fırının üst katına gönderin, böylece peynir biraz erir ve altın rengi alır.
6. Adım
Bitmiş yemek, bağımsız bir yemek olarak veya bir garnitür ile masaya servis edilebilir. Yeşiller ekleyin.
