Eşsiz bir Vietnam salatası tarifi deneyin. Kişniş ve nanenin mükemmel kombinasyonu ete hafif baharatlı bir tat verir. Bu salata konuklar ve evcil hayvanlar tarafından takdir edilecektir.
Bu gerekli
- Et için:
- -500 gram yağsız kıyılmış domuz eti
- -1 demet nane, ince doğranmış
- -1 demet kişniş, ince doğranmış
- -Bir limonun suyu
- - 2 diş sarımsak
- - biraz rendelenmiş zencefil
- -1 yumurta içerir
- Salata için:
- -20 gr fıstık
- -80 gram salatalık
- -80 gr havuç
- -80 gr marul yaprağı
- -Taze nane
- -Kişniş
- Marine için:
- -4 su bardağı soya sosu
- -1 yemek kaşığı. balık sosu
- -1 kireç
- - 4 yemek kaşığı. pirinç sirkesi
- -1 yemek kaşığı. Susam yağı
- - biraz rendelenmiş zencefil
- -1 çay kaşığı Sahra
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce eti pişirmelisin. Kıyma, nane, kişniş alın ve iyice karıştırın. Bir yumurtada çırpın. Limon suyu ile doldurun ve zencefil ekleyin.
Adım 2
Büyük bir salata kasesi alın. Sebzeleri doğra. İstenirse havuç rendelenebilir. Bir tavada salatalık, havuç ve marulu kızartın. Malzemeler hazır olduğunda, tatmak için nane ve kişniş ekleyin.
Aşama 3
Marinayı hazırlamaya devam edin. Tüm malzemeler iyice karıştırılmalı ve tada zencefil eklenmelidir. Kireç rendelenebilir veya posa ile sıkılabilir.
4. Adım
Marine sosu tamamen piştiğinde, salatayı baharatlayın.
Adım 5
Pişmiş eti servis tabağına alın ve bir tutam nane ile süsleyin.
