Sağlıklı bir yaşam tarzı arzusunun ardından kuş kiraz unu giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Ve bu, yararlı bir ürünün yalnızca kabul edilebilir değil, aynı zamanda harika tat özelliklerine sahip olduğu nadir bir durumdur: bu undan yapılan ürünler gerçek şekerleme başyapıtları olabilir!
Bu gerekli
- Bisküvi için:
- - 4 yumurta;
- - 200 ml süt;
- - 8 yemek kaşığı. Sahra;
- - 200 gr kuş kiraz unu;
- - 8 yemek kaşığı. un / s;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Krema için:
- - 500 ml ekşi krema;
- - 1 yemek kaşığı. şeker (veya tadı).
- - tatmak için taze meyveler;
- - bisküvi emdirme için şurup.
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir bisküvi hazırlayın. Bunu yapmak için, yumurtaları şeker ilavesiyle bir karıştırıcı ile çırpın, ardından bir bardak süt dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
Unu ve kabartma tozunu ayrı bir geniş kaseye eleyin. Kuru ve sıvı bileşenleri karıştırın, hamuru hızlıca yoğurun, kalıplara dökün ve yarım saat sıcak fırına gönderin. Daha sonra kekleri soğutun ve şuruba batırın.
Aşama 3
Krema için ekşi kremayı şekerle kabarık bir kütleye çırpın. Pastayı ekşi krema ile kaplıyoruz, fırının üstünü bununla kaplıyoruz ve taze meyvelerle süsliyoruz. Ayrıca, keklerin arasına meyveler de serilebilir. Pastanın iyice doyması ve ağzınızda erimesi için birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz!
