Karides, protein açısından zengin bir diyet yemeğidir. Birçok ürünle iyi giderler, bu da karidesle birçok salata hazırlanabileceği anlamına gelir. En önemlisi, bu deniz ürününün kalorisi düşüktür.
Talimatlar
Aşama 1
Karides ve kalamar salatası
Bu salata en hassas malzemelerden oluşur, bu nedenle kolayca ihale olarak adlandırılabilir.
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 300 gr soyulmuş karides;
- 100 gr rendelenmiş peynir;
- 150 gr hafif tuzlu somon;
- 2 kalamar;
- 2 domates;
- Kırmızı havyar;
- mayonez;
- yeşillikler.
Kalamar ve karidesleri haşlayın. Somonu kesin, domatesleri ve kalamarları küçük parçalar halinde kesin. Malzemeleri bir kaseye koyun, karides ve peynir ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Kırmızı havyar ve otlar ile süsleyin.
Adım 2
Karides ve yoğurt salatası
Bu çok hafif, diyet ve vitamin salatası. Günlük bir öğle veya akşam yemeği için çok uygundur.
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- Bir kabukta 300 gr karides;
- göbek salata ;
- 2 salatalık;
- 2 domates;
- taze bitkiler;
- 1 kavanoz doğal yoğurt.
Karidesleri hafif tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun. Salatalığı halkalar halinde kesin (önceden soyabilirsiniz). Domatesi ince yarım halkalar halinde kesin. Bir salata kasesi alın, içine karidesleri, doğranmış sebzeleri koyun ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın. Çanak hemen tüketilmelidir.
Aşama 3
Karides "Bolluk"
Bu salata, şenlikli masanızın tüm konuklarını şaşırtacak sıra dışı bir malzeme kombinasyonuna sahiptir.
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 300 gr karides;
- 300 gr kalamar;
- 100 gr yengeç çubuğu veya et;
- 200 gr konserve mısır;
- 2 yumurta;
- 100 gr peynir;
- 1 biber;
- 1 ekşi elma;
- 1 limon.
Karidesleri kaynatın, soğutun ve soyun. Kalamarları doğrayın ve bir tavada biraz yağ ile kızartın. Sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartmak gerekir. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve öğütün. Yengeç çubuklarını veya eti küpler halinde kesin. Peynir rendeleyin. Bir salata kasesine mısır, yumurta, kalamar ve karides koyun. Peynir serpin ve mayonez ile baharatlayın. Salatayı biber, bir dilim elma ve limonla süsleyin.
