Yemek pişirirken, sadece harika bir meze değil, eksiksiz ve bağımsız bir yemek alacağınız hazırladığınız salatalar sıklıkla bulunur. Bu yemekler ayrıca kremalı soğan soslu sıcak sebze salatası içerir. Bu doyurucu ve eşsiz lezzetli bir yemektir.
Bu gerekli
- - 100 gr yeşil fasulye;
- - 300 gr taze mantar;
- - 1 tavuk filetosu;
- - 1 domates;
- - 1 demet yeşil salata;
- - 3 adet patates;
- - 1 soğan başı;
- - 200 ml süt kreması;
- - 1 yemek kaşığı. ben. un;
- - tatmak için tuz;
- - Sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Başlamak için, petrolleri dilimler halinde kesin ve yeşil fasulye ile birlikte bitkisel yağda hafifçe kızartın.
Adım 2
Marul yapraklarını elinizle yırtın.
Aşama 3
Tavuk filetoyu kaynatın, baharatları ve tuzu ekleyin, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
4. Adım
Domatesi yıkayın, yarım halkalar halinde kesin.
Adım 5
Soyulmuş patatesleri tuzlu suda kaynatın. Soğutun, soyun, yarım halkalar halinde kesin.
6. Adım
Kremalı soğan sosunu hazırlayın. Küçük bir soğanın başını küçük küpler halinde kesin, bir diş sarımsağı ince doğrayın. Sebzeleri bitkisel yağda kızartın. Bir yemek kaşığı unu kremada eritin ve bu karışımı sürekli karıştırarak soğan ve sarımsaklara azar azar ekleyin. Tatmak için tuz, baharat ekleyin (herhangi bir). Sos kalınlaşınca ocaktan alın, hafifçe soğutun, bir blender ile iyice çırpın.
7. Adım
Hala sıcakken servis yapın.
8. Adım
Salatanın tüm malzemelerini birleştirin, tadı tuzu, hafifçe karıştırın. Bıldırcın yumurtalarını ikiye bölün ve süs olarak üstüne yerleştirin.
9. Adım
Sosu yemeğin üzerine dökün.
