Paskalya'nın parlak tatili yaklaşıyor. Geleneksel olarak Paskalya kekleri ve süzme peynir masaya servis edilir. Ballı lezzetli bir süzme peynirli Paskalya tarifi öneriyorum.
Bu gerekli
- - şekerlenmiş meyveler - 100 gr;
- - kuru üzüm - 50 gr;
- - limon - 1 adet;
- - süzme peynir - 700 gr;
- - tereyağı - 25 gr;
- - ekşi krema %15 - 150 ml;
- - şeker - 50 gr;
- - bal - 50 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Limonu iyice yıkayın, ince bir lezzet tabakası çıkarın. Hamurdan suyu sıkın. Şekerlenmiş ince mod. Kuru üzümleri güzelce yıkıyoruz. Şekerlenmiş meyveleri kuru üzüm ve lezzet ile karıştırın, limon suyunu dökün ve 1 saat bekletin.
Adım 2
Süzme peyniri yumuşak tereyağı ve ekşi krema ile birleştirin, şeker, bal, şekerlenmiş meyve ve kuru üzüm karışımı ekleyin. İyice karıştırın.
Aşama 3
Kalıbı iki kat streç film ile kaplıyoruz. Filmde yuvalar yapıyoruz. Lor karışımını kalıba sıkıca koyuyoruz, üzerine yükü koyuyoruz ve 10-12 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
4. Adım
Kalıbı ters çevirin ve Paskalya'yı dikkatlice çıkarın. Üzerine bal dökün ve nane yapraklarıyla süsleyin. Paskalya hazır! Afiyet olsun! Ve iyi bayramlar!!!
