Her insanın diyetinde balkabağı yemekleri bulunmalıdır. Birçok faydalı madde içerir. Birçok insan lezzetli olmadığını düşünüyor, ancak gerekli tariflere göre yemek pişirmeye çalışmadılar.
Kabak fırında pişirilirse, içinde hemen hemen tüm besinler korunur. Birkaç çeşit balkabağı pişirme tarifi vardır.
Bu gerekli
- - 1 balkabağı,
- - şeker,
- - Biberiye,
- - bal,
- - Fesleğen,
- - tavuk yumurtaları,
- - elmalar.
Talimatlar
Aşama 1
Kabak tatlıdır.
Balkabağını soyun ve tohumları çıkarın. Hamur, 0,5 litre için 4 x 4 cm kareler halinde kesilir. Sular 0,2 kg şeker alır ve tatlı bir şurup hazırlar. Şurubu kaynatın, ardından içine kabak parçalarını koyun ve 7 dakika pişirin. Daha sonra parçalar fırın tepsisine dizilir ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Bu yemek servis yapmadan önce üzerine tarçın serpilebilir.
Adım 2
Tatlı balkabağı.
Kabağı kabuğuyla birlikte küçük parçalar halinde kesin ve eşit bir tabaka halinde bir fırın tepsisine yerleştirin. Her şeyi suyla dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin. Sonra balkabağına şeker serpin ve 7 dakika daha pişirin. Şeker bal ile değiştirilebilir.
Aşama 3
Otlar ile kabak.
Kabak kabuğundan çıkarılır ve içindeki tüm tohumlar çıkarılır. Dilimlere böl. Her parçayı zeytinyağı ile ovalayın, biberiye veya fesleğen serpin. Bir fırın tepsisine koyun ve 25 dakika pişirin. Kabak ekşi krema ile terbiyelenir. Ayrı bir yemek olarak veya deniz ürünleri için garnitür olarak kullanılabilir.
4. Adım
Elmalı balkabağı.
Kabak hamuru küçük dilimler halinde kesilir, rendelenmiş elmalar ve şekerle karıştırılır. Her şeyin folyoya sarılması gerekiyor. 200 derecede 35 dakika pişirmeniz gerekiyor.
Adım 5
Elmalı balkabağı 2 tarifi.
Kabak ve elma dilimleri suda 10 dakika haşlanır. Sonra soğuturlar. Tavuk yumurtası işlenir, beyazı ve sarısı ayrılır. Sarılar şekerle karıştırılır ve protein tuzlanır ve çırpılır. Kabaklı 1 kg elma için 3 yumurtaya ihtiyacınız var. Daha sonra sarıları balkabağı ile karıştırılır. Her şey bir fırın tepsisine konur ve üstüne protein dökülür. 15 dakika pişirin. Soğuk yemek tavsiye edilir.
