Balık filetosu çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Her durumda, yemek hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olur. Yemek pişirmek için hemen hemen her balığın filetosunu kullanabilirsiniz. Limonun, yemeğe özel bir lezzet veren deniz ürünleri için vazgeçilmez bir bileşen olduğunu hatırlamakta fayda var.
Bu gerekli
- - balık filetosu 700 gr
- - limon 1 adet.
- - soğan 1 adet.
- - bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - dereotu yeşillikleri
- - sirke% 9 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- - tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı halka halka kesin ve şeffaf olana kadar biraz bitkisel yağda kızartın. İki yemek kaşığı su ile önceden karıştırılmış sirkeyi ekleyin ve 5-7 dakika daha kaynatmaya devam edin.
Adım 2
Bir limonu ortadan ikiye kesin. Bir yarısından suyu sıkın ve diğerini ince dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Filetoyu narenciye suyuyla gezdirin, tadına göre tuz ve karabiber serpin, üstüne birkaç dilim limon, soğan ve doğranmış dereotu ekleyin. Ruloyu nazikçe sarın ve kürdan ile sabitleyin.
4. Adım
Ruloyu hafif altın bir kabuk görünene kadar bitkisel yağda kızartın. Yarım bardak su ekleyin, tavayı kapatın ve balık yemeğini yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirdikten sonra yemeği soğutun.
