"Kırmızı Kadife" adlı bir pasta yapmak yeterince kolaydır. İkinci Dünya Savaşı sırasında kırmızı kekler yapıldı. Pastanın rengi için pancar kullanılmıştır.
Bu gerekli
- • 250 gr un;
- • 1 tavuk yumurtası;
- • 1/2 çay kaşığı. soda;
- • 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu;
- • 1/2 çay kaşığı. tuz;
- • 1 yemek kaşığı. ben. kakao tozu;
- • 100 ml kolza yağı;
- • 200 gr şeker;
- • 100 ml. kefir;
- • 3 gr vanilya;
- • 1 çay kaşığı. Gıda boyası;
- • Krem peynir;
- • Toz şeker;
- • Ekspres.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 165 dereceye ısıtın.
Adım 2
Unu kabartma tozu, kabartma tozu ve kakao ile eleyin.
Aşama 3
Yumurtaları şekerle çırpın, ardından tereyağını ekleyin.
4. Adım
Başka bir kapta kefir, vanilya, sirke, boya ve espressoyu karıştırın. Yumurta kütlesine ekleyin.
Adım 5
Kütleye un ekleyin, spatula ile karıştırın.
6. Adım
Ortaya çıkan hamuru kalıplara koyun.
7. Adım
40 dakika fırının orta rafına koyun.
Bu arada kremsi bir krema hazırlayın.
Bunu yapmak için peyniri pudra şekeri ile çırpın.
8. Adım
Pastanın yüzeyini dondurun.
9. Adım
Pastayı buzdolabına koyun. Oda sıcaklığında beklettikten 1 saat sonra servis edebilirsiniz.
