Tüm aile için evrensel bir cheesecake tarifi. Çikolata ve süzme peynir kombinasyonu tek kelimeyle lezzetli! Pişirmek bir saatten az sürer, bu tür cheesecake'ler kahvaltıda servis edilebilir, hatta tatlı olarak bile çok iyidirler.
Bu gerekli
- - 500 gr süzme peynir;
- - 30 gr bitter çikolata;
- - 3 yumurta;
- - 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker ve un;
- - 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - Tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri üç tavuk yumurtası, irmik, şeker, un ve ekşi krema ile birleştirin. Peynirli keklerin daha da yumuşak olması için süzme peynirin bir blender veya bir elek ile öğütülmesi tavsiye edilir.
Adım 2
Refrakter formu tereyağı ile sürün, 1 yemek kaşığı lor kütlesini birbirinden uzağa koyun, üstüne bitter çikolata parçalarını yayın.
Aşama 3
Kalan muhallebiyi çikolatanın üzerine koyun. Formu ağzına kadar doldurmamak daha iyidir - pişirirken çikolatalı cheesecake'lerimiz yükselecek, oldukça gür hale gelecektir.
4. Adım
Çanağı önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun. Belirtilen sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırınınıza ve ortaya çıkan cheesecake'lerin boyutuna odaklanın - bu faktörlere bağlı olarak pişirme süresi yukarı veya aşağı farklılık gösterebilir.
Adım 5
Hazır peynirli kekleri çikolatalı ılık veya soğutulmuş olarak servis edin. Onlarla herhangi bir reçel veya tatlı sos servis edilebilir. Çay ve süt ile eşit derecede lezzetli.
