Kurabiye yapmak için fırını kullanmanıza gerek yok. Fırınlanması gerekmeyen çikolatalı kurabiye yapmanızı öneririm.
Bu gerekli
- - bitter çikolata - 280 gr;
- - tereyağı - 200 gr;
- - hafif pekmez - 4 yemek kaşığı;
- - koyu rom - 2 yemek kaşığı;
- - kurabiyeler - 200 gr;
- - pirinç gevreği - 25 gr;
- - ceviz - 50 gr;
- - şekerlenmiş kiraz - 100 gr;
- - beyaz çikolata - 25 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük parçalara ayrılmış bitter çikolatayı bir tencereye koyun. Üzerine tereyağı, pekmez ve romu ekleyin. Karışımı ateşe koyun. Sürekli karıştırarak pürüzsüz olana kadar ısıtın.
Adım 2
Eritilmiş çikolata karışımını ezilmiş kurabiyeler, fındık, pirinç gevreği ve şekerlenmiş kirazlarla birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.
Aşama 3
Kare bir fırın tepsisine bir parşömen yaprağı koyun. Ortaya çıkan çikolata kütlesini sırasıyla üzerine koyun. Biraz bastırın ve bir kaşıkla yüzeyi düzeltin. Gelecekteki çikolatalı kurabiyelere 2 saat dokunmayın.
4. Adım
Beyaz çikolatayı bir tencereye koyun ve eritin. Eritilmiş çikolata ile tatlının yüzeyini süsleyin ve biraz daha bekletin. Fırınsız çikolatalı kurabiyeler hazır! Bu yemeği kestikten sonra masaya servis edin.
