Hazırlanan tatlı sadece tadıyla değil görüntüsüyle de misafirleri memnun edecek. Pişirme süresi 50 dakika. Listelenen malzemelerden 6-7 porsiyon alacaksınız.
Bu gerekli
- • 5 yumurta akı
- • 200 gr şeker
- • 75 gr öğütülmüş badem
- • 3 yemek kaşığı. pudra şekeri
- Kremayı hazırlamak için:
- • 200 ml süt kreması
- • 150 gr ahududu
Talimatlar
Aşama 1
Yumurta aklarını soğutun ve zirvelere kadar çırpın. Aynı zamanda, periyodik olarak şeker ekleyin.
Adım 2
Badem kırıntılarını beyazların içine dökün ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Daha sonra bu kağıda 20 cm çapında iki daire çizin, yağ ile yağlayın.
4. Adım
Protein kütlesini iki eşit parçaya bölün ve dairelere yerleştirin.
Adım 5
Proteinleri açık kahverengi olana kadar 40-50 dakika fırına koyun. Pişirmeden önce fırını 150 dereceye ısıtın.
6. Adım
2 yemek kaşığı ile %35 yağ içeren krem şanti. Sahra.
7. Adım
Eritilmiş ahududuları kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
İlk beze pastasına kremanın 2 / 3'ü ve ikincisine - geri kalanı serilir.
9. Adım
Pastayı 1 saat bekletin.
