Dana eti, sığır etinden çok daha yumuşak ve yumuşaktır, sütlü bir tada sahiptir. Diyet eti olarak kabul edilir. Ondan yapılan yemekler, kilo verme aşamasında ve ayrıca obezitenin önlenmesi için tüketilebilir. Bebek maması için dana eti tavsiye edilir.
Bu gerekli
- - dana eti - 400 gr,
- - patates - 2 adet,
- - havuç -1 adet,
- - karnabahar - 100 gr,
- - beyaz lahana -1 / 4 baş lahana,
- - soğan - 1 adet,
- - tereyağı - 1 yemek kaşığı. ben.,
- - bir demet maydanoz,
- - kereviz kökü,
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Dana eti kaynatın, parçalara ayırın. Etin pişirildiği su tuzlanmalıdır. Sonra haşlanmış ete halka doğranmış soğan ve beyaz lahanayı, karnabahar salkımlarını, havuç dilimlerini, doğranmış kereviz kökünü ve doğranmış patatesleri ekleyin.
Adım 2
Her şeyi karıştırın. Gerekirse biraz daha su ekleyin. Tuz deneyin. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
Aşama 3
Ardından kalan sıvıyı boşaltın. Dana eti sebzeli tabaklara yerleştirin ve ince kıyılmış olması gereken maydanoz serpin.
