Multicooker, her modern ev hanımının yardımcısıdır. Bize zaman kazandırır ve ayrıca ürünlerin faydalı özelliklerini korumaya yardımcı olur. Yavaş bir tencerede kızartma çok sulu, iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor.
- yarım kilo herhangi bir et
- 500 gram mantar (zevkinize göre)
- kilogram patates
- 100 ml ağır krema
- 100 ml ekşi krema
- bir bardak su
- birkaç soğan
- tatmak için baharatlar ve tuz
- defne yaprağı, yeşillik
- biraz bitkisel yağ
Hazırlık:
1. Mantarları, etleri ve sebzeleri soyun, durulayın ve doğrayın. Eti küpler halinde (yaklaşık 1, 5x1, 5 cm), patatesleri - keyfi olarak, mantarları - dilimler halinde, soğanları - yarım halkalar halinde kesin.
2. Multicooker kasesine biraz yağ dökün, eti koyun, kapağı kapatın ve 20 dakika "Pişirme" modunda bırakın.
3. Sonra ete mantar, soğan ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
4. Sonra patatesleri yavaş bir tencereye dökün, tat ve tuza baharat ekleyin.
5. Ekşi krema ve kremayı suyla karıştırın ve bu karışımı kızartmanın üzerine dökün, karıştırın.
6. "Pişirme" modunda her şeyi 15-20 dakika daha haşlayın, bu süre zarfında yemeği birkaç kez karıştırın.
Zamanlayıcıyı kapattıktan sonra rostoyu yarım saat daha terlemeye bırakabilirsiniz. Minimum sürede harika bir kızartma hazır! Hassas tadı ve iştah açıcı aroması şüphesiz ailenin her üyesi tarafından takdir edilecektir.
