Bir multicooker kullanarak lezzetli bir yemek hazırlamak çok kolaydır. Et lezzetli ve sulu.
Bu gerekli
1 kg dana bonfile (kemiksiz), 7-8 adet patates, 1 soğan, 1 havuç, 1 dolmalık biber, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tadına göre tuz, otlar
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları, havuçları, patatesleri soyun. Eti soğuk su altında durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Soğanı ince doğrayın ve "kızartma" veya "pişirme" modunda bitkisel yağ ile 1-2 dakika kızartın.
Aşama 3
Yavaş bir tencereye dilimlenmiş havuç ekleyin. 2 dakika sonra eti ekleyin ve her şeyi 5 dakika kızartın.
4. Adım
Biberi yarım halkalara kesin, sarımsağı ince doğrayın ve multicooker'e ekleyin.
Adım 5
Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin ve 1-2 dakika sonra multicooker'a ekleyin. Tuz ile tatlandırın, domates salçası ekleyin ve karıştırın.
6. Adım
"Simmering" modunu ayarlayın ve 1 saat pişirin. Patatesler hazırsa, ince doğranmış otlar serperek servis yapın. Patatesler nemliyse, 30 dakika daha pişirin veya "kaynama" moduna geçin ve bir saat daha bırakın.
