Hafif ton balığı salatası hoş bir aromaya ve hassas bir tada sahiptir. Servis edildiğinde, taze salata ve aromalı balıkların parlaklığı, hassasiyeti ve eşsiz tadı ile misafirleri hoş bir şekilde şaşırtacak.
Bu gerekli
- - ton balığı konservesi;
- - bir kutu kiraz domates;
- - bir demet marul;
- - bıldırcın yumurtası (9 adet);
- - çekirdeksiz siyah zeytin.
Talimatlar
Aşama 1
Bıldırcın yumurtalarını akan su altında nazikçe durulayın. Bir tencereye su dökün, yumurtaları su tamamen kaplayacak şekilde oraya aktarın. Kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika bekleyin. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve soğuk su dökün. Yumurtaların soğumasını bekleyin. Temizlemenin uzun sürmesini önlemek için yumurtayı her taraftan sert bir yüzeye vurmanız gerekir. Dikkatlice izleyin ki film kalmasın. Temizledikten sonra tüm yumurtaları ikiye bölün.
Adım 2
Marul yapraklarını işleyin. Yıkayın ve dilimler halinde bir kaseye aktarın. Zeytinleri yıkayıp dilimleyin ve süslemeye bırakın. Kiraz yıkayın ve parçalara ayırın. Bir kutu ton balığı açın, içindekileri bir tabağa aktarın ve bir çatalla iyice yoğurun.
Aşama 3
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın ve ton balığı yağı ile baharatlayın. Salatanın herhangi bir bileşeni dekorasyon olarak kullanılabilir.
