Patateslerden çeşitli yemekler hazırlanabilir. Bu tarif sizden minimum maliyet gerektirecek ve günlük sofralarınızı süsleyecek. Fırında patateslerin kalorisi düşüktür, bu nedenle bu yemek günlük yemeğiniz için mükemmeldir.
Bu gerekli
- –Patates (600 gr);
- –Herhangi bir taze mantar (370 gr);
- –Düşük krema (120 ml);
- -Tatmak için biber ve tuz;
- - ampul soğan;
- – Tatmak için doldurun;
- - zeytinyağı (8 mi).
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri doldurmak için hazırlayın. Tüm yumruları alın, akan su altında iyice durulayın, derin bir tencereye aktarın ve suyla kaplayın. Tencereyi ocağa koyun ve kaynayana kadar bekleyin, tadına göre tuzlayın. Patatesler bittiğinde, sebzeyi soğumaya bırakın.
Adım 2
Ardından, dolguyu hazırlayın. Mantarları alın, görünen kirleri çıkarın, herhangi bir şekilde doğrayın. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanları ve mantarları, biberi ve tuzu birleştirin.
Aşama 3
Bir tavada az miktarda yağı ısıtın, soğan-mantar karışımını tavaya aktarın ve yaklaşık 4-7 dakika pişirin. Son olarak kremayı ve kıyılmış dereotu eklemeyi unutmayın, ardından 5-10 dakika daha pişirin.
4. Adım
Elde edilen dolguyu ayrı bir kaba koyun. Her bir patatesi soyun ve yumruyu ikiye bölün. Her patates yarısının ortasında bir çöküntü yapmak için bir kaşık kullanın.
Adım 5
Bir fırın tepsisini yemeklik yağ ile yağlayın. Patates yarımlarını yerleştirin. Tüm yarımları mantar dolgusu ile doldurun, karışımı dikkatlice dağıtın. Yemeği 30-40 dakika fırına koyun. Yemek hazır olduğunda fırın tepsisini çıkarın, patatesleri düz bir tabağa aktarın ve marul yapraklarıyla süsleyin.
