Makarna salataları çok sıra dışıdır, ancak çok düşkündürler ve şenlikli bir masa için bile hazırlanırlar. Aslında ayrı bir yemektir, çok doyurucudur. Tavuklu makarna salatası yapın, tadına doyulmaz.
Bu gerekli
- Makarna salatası için:
- - 200 gr kuru fettuccine ezmesi;
- - 300 gr tavuk göğsü;
- - 4 dilim domuz pastırması;
- - 60 gr turp;
- - 1/2 salatalık;
- - 1 avokado;
- - 80 gr bezelye filizleri;
- Salata sosu için:
- - 60 gr mayonez;
- - 1 yemek kaşığı limon suyu;
- - bir tutam acı biber.
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir tencereye su dökün ve kaynatın. Makarna salatası için fettucini 3-4 cm'lik parçalara ayırın. Makarnayı 10 dakika haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın.
Adım 2
Tavuklu makarna salatası için meyve ve sebzeleri yıkayın. Turp ve salatalığı ince dilimler halinde kesin. Avokadoyu soyun ve parçalara ayırın.
Aşama 3
Tavuk göğüslerini yıkayın, fırçalayın ve ızgara yapın. Ayrıca pastırmayı da pişirin. Tavuğu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin ve pastırmayı da kesin. Her şeyi bir kaseye koyun, turp, salatalık ve avokado ekleyin.
4. Adım
Salata makarnası tamamen soğuduktan sonra sebzelerle birlikte kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve makarna salatasını sosla baharatlayın. Sos için mayonez, limon suyu ve acı biberi karıştırın. Tatmak için tuzla tatlandırın. Bezelye sürgünleri ile süsleyin ve servis yapın.
