Kuzu salataları et salataları listesinde üst sıralarda yer alır. Kuzu eti, kolay sindirilebilir bir protein içerdiğinden diyet eti olarak sınıflandırılır.
Bu gerekli
350 gram kuzu eti, 2 soğan, 2 yumurta, 150 gram turp, 50 gram soyulmuş nar çekirdeği, 20 gram bitkisel yağ, 50 gram mayonez, karabiber, tuz, maydanoz ve dereotu - tatmak
Talimatlar
Aşama 1
Kuzuyu soğuk su altında iyice durulayın ve tuzlu suda kaynatın. Eti soğutun ve ince şeritler halinde kesin.
Adım 2
Haşlanmış yumurtalar, soğutun, soyun ve kamalara kesin
Aşama 3
Soğanı halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda saklayın. Soğanı yağdan çıkarın ve soğutun.
4. Adım
Soyulmuş turpları ince şeritler halinde kesin.
Adım 5
Kuzu eti, yumurta, soğan ve turp, tuz, karabiberi karıştırın ve mayonez ekleyin. Salatayı üzerine doğranmış otlar ve nar taneleri serpin.
