Krutonlu Roka Salatası

Krutonlu Roka Salatası
Krutonlu Roka Salatası

İçindekiler:

Bu tarif özellikle hafif salata sevenleri ve figürü takip edenleri memnun edecek. Salata hafif, lezzetli ve çok çabuk pişiyor. Her masa için uygundur.

Krutonlu roka salatası
Krutonlu roka salatası

Bu gerekli

  • - 6 dilim beyaz ekmek (kabuksuz)
  • - 50 ml zeytinyağı
  • - 1 diş sarımsak
  • - yarım kırmızı soğan
  • - 10 adet kiraz domates
  • - 50 gr parmesan peyniri
  • - 1 çay kaşığı balzamik sirke
  • - 250 gr roka salatası
  • - tuz, karabiber - tatmak

Talimatlar

Aşama 1

Roka salatasını derenin altında yıkayın ve kurumaya bırakın. Kiraz domatesleri yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Kırmızı soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Bir diş sarımsak dilimler halinde kesin.

Adım 2

Parmesanı ortadan ikiye kesin. Peynirin yarısını ince bir rende üzerine rendeleyin, diğer yarısını ince dilimler halinde kesin.

Aşama 3

Ekmek dilimlerini ince, dar dilimler halinde kesin, üzerine tereyağı gezdirin, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırını 200 ° C'ye ısıtın, ekmeği oraya koyun ve 2-3 dakika pişirin, ızgara da yapabilirsiniz.

4. Adım

Sosu yap. Zeytinyağına 1 tatlı kaşığı ekleyin. balzamik sirke, tuz ve karabiber, iyice karıştırın.

Adım 5

Bir kaseye roka, kruton, çeri domates, soğan ve sarımsağı koyun, ince parçalar halinde parmesan ekleyin. Her şeyi karıştırın ve sosla baharatlayın.

Önerilen: