Peynir dolgulu bu doyurucu ihale zarfları kimseyi kayıtsız bırakmayacak!
Bu gerekli
- - 6 kat yufka;
- - 200 gr lor peyniri;
- - 50 gr sert peynir;
- - 1 yumurta;
- - en sevdiğiniz yeşilliklerden bir demet (örneğin, dereotu);
- - tatmak için biber ve tuz;
- - hamuru yağlamak için bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Doldurma ile başlayalım. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, otları doğrayın. Büyük bir kapta lor peyniri ve yumurta ile karıştırın ve tatmak için mevsim.
Adım 2
Fırını 180 dereceye kadar ısıtıyoruz ve bu sırada hamurunu yapacağız. Katmanı düz bir yüzeye yayıyoruz, kenarlarını yağla yağlıyoruz, üstüne başka bir katmanla örtüyoruz. Prosedürü tekrarlıyoruz. 3 katmandan elde edilen katman (tercihen makasla) 3 veya 4 şerit halinde kesilir. Her birinin kenarına bir kaşık dolusu dolgu koyun ve bir zarfa katlayın.
Aşama 3
Zarfları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerini hafif yağlayıp 20 dakika fırına gönderiyoruz. Sıcak khachapuri özellikle lezzetlidir. Afiyet olsun!
