Eğer biraz gerçek yengeç eti yiyebilecek kadar şanslıysanız, bu tarifi lezzetli bir salata yapmak için kullanabilirsiniz. Yemek lezzetli ve tatmin edici olacak. Yengeç salatası, iyi bir şirkette bir kadeh sek beyaz şarapla tüketildiğinde delicesine lezzetli olacaktır.
Bu gerekli
- zeytinyağı - 60 gr;
- mayonez - 120 gr;
- havuç - 2, 5 adet;
- orta boy soğan - 3 adet;
- mantarlar - 270 gr;
- pirinç - 5 yemek kaşığı;
- yumurtalar - 5 adet;
- yengeç eti - 270 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Yengeç salatası yapmak için pirinci kaynatın ve üzerine biraz zeytinyağı ekleyin. Karıştırın ve ilk kat olarak salata kasesinin altına yerleştirin.
Adım 2
Yengeç etini küçük parçalara ayırın ve mayonezle ince yağlanmış ikinci bir katmana koyun. Bu yengeç salatası çok fazla mayonez içermelidir, bu yüzden her katmanı bulaştırarak eksik yapmayın.
Aşama 3
Yengeç salatasının düzgün pişmesi için yumurtaları keskin bir bıçakla küp küp doğrayın, üçüncü kata koyun ve bir kat daha mayonez ile kaplayın.
4. Adım
Soğanı küpler, havuçları şeritler halinde kesin. Mantarları dilimler halinde doğrayın. Biraz zeytinyağı, mantar, havuç ve soğan ile farklı tavalarda kızartın.
Adım 5
Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın ve son kat olarak yayın. Başka bir mayonez katmanı ekleyin. Yengeç salatası hazır kabul edilebilir, 2 saat bekletin ve vaktiniz varsa bütün gece için daha iyidir.
