Bazen sıradan ürünlerden alışılmadık derecede lezzetli bir yemek alabilirsiniz. Bunlara lor peynirli havadar bir kek dahildir. Aileniz ve arkadaşlarınız için böyle bir incelik hazırladığınızdan emin olun, bu kek mutfağınızda kalıcı bir ikametgah alacaktır.
Bu gerekli
- - 200 gr tereyağı;
- - 5 parça. sırlı lor;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker;
- - 3 yumurta;
- - bir limon;
- - 2 yemek kaşığı. kuru üzüm kaşıkları;
- - 2 su bardağı un;
- - galeta unu.
Talimatlar
Aşama 1
Derin bir kaseye 200 gram tereyağı koyun, bir yemek kaşığı şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Vanilya kaplı lorları hafifçe öğütün ve tereyağına ekleyin.
Adım 2
3 tavuk yumurtasını alın ve sarısını proteinden ayırın, kaseye sadece sarıları ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Narenciye notası için biraz limon kabuğu rendesi ekleyin. Geleneksel olarak, keklere şekerlenmiş meyveler veya kuru meyveler eklenir, bu çöreğe altın kuru üzüm eklemek daha iyidir. Ayrıca karışıma 2 su bardağı un, bir çay kaşığı un kabartma tozu (veya sirke ile söndürülmüş soda) ekleyin.
Aşama 3
Daha önce ayırdığınız beyazları sert bir köpük oluşana kadar çırpın. Yumurta aklarını karışıma aktarın ve her şeyi karıştırın.
4. Adım
Bir fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın, alt ve yanlara ekmek kırıntıları serpin ve hamuru yayın. Bu formdaki iş parçası, bir saat boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderilebilir.
