Keçiboynuzu Buzlu çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır

Keçiboynuzu Buzlu çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır
Keçiboynuzu Buzlu çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır

Video: Keçiboynuzu Buzlu çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır

Video: Keçiboynuzu Buzlu çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır
Video: Çikolatalı Pofuduk Muffin Nasıl Yapılır? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri 2024, Mart
Anonim

Karmaşık olmayan bir tarif tatlı sevenleri memnun edecek! Olağandışı kekler, kakao yerine keçiboynuzu ilavesiyle undan pişirilir. Bu çikolata tadı bağımlılık yapmaz. Zevk almak!

keçiboynuzu buzlu çikolatalı muffin nasıl yapılır
keçiboynuzu buzlu çikolatalı muffin nasıl yapılır

Muffin için ihtiyacınız olacak:

- un - 1 ve 1/2 yemek kaşığı;

- şeker - 1 yemek kaşığı;

- keçiboynuzu - 5 yemek kaşığı;

- bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı;

- kefir - 1 yemek kaşığı;

- vanilin - 1/2 çay kaşığı;

- tuz - 1/4 çay kaşığı;

- soda - 1 çay kaşığı;

- kuru üzüm - 1 avuç.

Dekorasyon ve sır için:

- keçiboynuzu - 3 yemek kaşığı;

- şeker - 2 yemek kaşığı;

- su - 4 yemek kaşığı;

- tereyağı - 5 yemek kaşığı;

- fındık - 50 gr.

Öncelikle bir buçuk su bardağı unu derin bir kaba eleyin. Kalan kuru malzemeleri ekleyin: bir bardak şeker, keçiboynuzu, vanilin, kabartma tozu, bir tutam tuz. Karıştırmak.

Daha sonra kuru çörek karışımına altı yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Tereyağını parmaklarınızla un karışımına sürün. Oda sıcaklığında bir bardak kefir ekleyin. Yavaşça yoğurmadan karıştırın. Sodanın çıkması için 10-15 dakika bekletin.

Bu sırada kuru üzümleri birkaç kez iyice durulayın ve 10 dakika bekletin. Bu süreden sonra kuru üzümleri muffin hamuruna ekleyin.

Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın Muffin hamurlarını 2 cm bırakarak kalıplara koyun Muffinler fırında kabaracaktır. Muffinleri yumuşayana kadar pişirin, 20-25 dakika. Hazır olup olmadığını kuru bir tahta çubuk veya kibritle kontrol edin.

Fındıkları süslemek için kesin ve tavalayın: ceviz, fındık, yer fıstığı ve hatta basit tohumlar uygundur.

Sosu için 3 yemek kaşığı keçiboynuzu, 2 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı su ve 5 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırın. Karışımı kısık ateşte koyun ve muhallebi koyulaşana kadar pişirin.

Bitmiş keklerin üzerine fındık ve krema serpin. Harika çikolatalı muffinler hazır.

Önerilen: