Tavuk göğsü sağlıklı ve diyet bir üründür. Ve kuru meyvelerin faydalarından uzun süre bahsedebilirsiniz. Potasyum, pektin, magnezyum, organik asitler bakımından zengindirler. İki mükemmel ürünü bir tabakta birleştirmeyi ve kuru meyvelerle mükemmel tavuk ruloları hazırlamayı öneriyorum.
Bu gerekli
- - tavuk göğsü (fileto) - 4 adet;
- - kuru kayısı - 50 gr;
- - yumurta - 1 adet;
- - un - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - bitkisel yağ - 1 çay kaşığı;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu yıkarız, her parçayı uzunlamasına iki parçaya keseriz.
Filetoyu, tuzu, karabiberi yendik.
Adım 2
Kuru kayısıları kaynar su ile dökün ve 5 dakika bekletin. Daha sonra su ile güzelce durulayın.
Aşama 3
Pişirme ruloları. Her bir tavuk fileto parçasına aynı miktarda kuru kayısı koyun. Ve fileto parçalarını sıkı rulolar halinde yuvarlayın. Ruloları şiş veya kürdan ile sabitleyebilirsiniz.
4. Adım
Pişirme hamuru. Yumurtayı unla karıştırın.
Her rulo meyilli ile iyice dökülür ve her taraftan bitkisel yağda hafifçe kızartılır.
Adım 5
Tüm ruloları fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Rulolar hazır! Afiyet olsun!
