Cheesecake çiğ bir tatlıdır. Peynir veya süzme peynirden yapılırlar. Vanilya, tarçın, çikolata genellikle cheesecake'lere eklenir ve meyveler ve meyveler genellikle dekorasyon olarak eklenir.
Bu gerekli
- - bisküvi kırıntıları -1 bardak
- - şeker - 3 yemek kaşığı
- - tereyağı veya margarin - 3 yemek kaşığı
- - krem peynir - 1,2 kg
- - şeker - 1 bardak
- - un - 3 yemek kaşığı.
- - vanilin - 1 yemek kaşığı
- - ekşi krema - 1 bardak
- - yumurta - 3 adet.
- - Kiraz reçeli
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını eritin. Ardından kurabiye kırıntıları, şeker ve tereyağı/margarin ile birleştirip 170°C'de 10 dakika pişirin.
Adım 2
Doldurmak için şeker, yumuşatılmış peynir, vanilin ve unu bir karıştırıcıda birleştirin. Elde edilen kütleyi karıştırırken, yumurtaları ve ardından ekşi kremayı ekleyin. Karışımı bir kabuğun üzerine yayın ve bir saat pişirin. Doldurma daha kararlı hale gelmelidir.
Aşama 3
Elde edilen turtayı 4 saat buzdolabına koyun, ardından yüzeyi kiraz reçeli ile fırçalayın.
