Kendi başlarına cheesecake'ler lezzetli, doyurucu, sağlıklı - kahvaltı için ideal bir çözüm. Ancak, onlara altın hurma ekleyerek normal syrniki'yi biraz çeşitlendirebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 200 gr süzme peynir% 9 yağ;
- - yarım hurma;
- - 1 yumurta;
- - 2 avuç ekmek kırıntısı;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı buğday unu;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker;
- - bir tutam vanilya şekeri;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Bir yumurtayı lorun içine çırpın, şeker ekleyin, vanilin, küçük bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Trabzon hurmasını soyun (soymanıza gerek yok, ancak bu syrniki'yi daha yumuşak hale getirecek), kemiği çıkarın, posayı küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Önce lora birkaç yemek kaşığı un ekleyin, ardından hurma parçalarını karıştırın. Un eklemek isterseniz ekleyin. Her şey, Trabzon hurmasının suyuna ve seçilen süzme peynirin nem içeriğine bağlıdır. Peynirli kek hamurunun kıvamı kalın ekşi kremayı andırıyor.
Aşama 3
Elde edilen kütlenin bir kaşıkını ekmek kırıntılarına yuvarlayın, peynirli keki ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Trabzon hurması olan cheesecake'in bir tarafı kızarınca ters çevirin, diğer tarafını da aynı şekilde kızartın.
4. Adım
Elde edilen tüm lor hamurundan cheesecake'ler hazırlayın. Hazırladığınız cheesecakeleri bir tabağa alın. Sıcak servis etmek en iyisidir, üzerine yoğunlaştırılmış süt veya istediğiniz herhangi bir tatlı şurubu dökebilirsiniz. Onlarla birlikte bir tabakta taze hurma dilimleri servis edebilirsiniz. Bu tür syrniki'de hurma, kayısı veya nektarinleri andırır.
