Modern bir hostesin misafirleri şaşırtması giderek daha zor hale geliyor. Onları sadece orijinal tadıyla değil, aynı zamanda yemeğin ilginç görünümüyle de memnun etmek için, çam kozalağı şeklinde füme tavuk ve badem ile lezzetli bir puf salatası hazırlamayı deneyin.
Bu gerekli
- - 200 gr işlenmiş peynir;
- - 4 haşlanmış yumurta;
- - bir küçük soğan;
- - 200 gr füme tavuk;
- - 1 kutu mısır veya bezelye;
- - 2-3 haşlanmış patates;
- - mayonez;
- - Badem;
- - biberiye (dereotu veya maydanoz ile değiştirilebilir).
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun, kabuklarını soyun. Yumurtaları on dakika kaynatın, soğutun ve soyun. Temiz, kuru bir tabakta, salatası bir "yumru" oluşturarak katmanlar halinde yayın, her katmanı mayonezle kaplayın.
Adım 2
Tavukları kemiklerinden ayırın. Göğsü almak en iyisidir - onunla birlikte salata daha yumuşak olur. Füme tavuk alamıyorsanız, haşlanmış veya ızgara tavuk ile değiştirebilirsiniz.
Aşama 3
Soğanı soyun ve ince doğrayın. Güçlü bir şekilde belirgin tat ve gevrekliğin soğandan kaybolmasını sağlamak için kaynar su ile haşlayabilirsiniz. Kırmızı salata yerine normal soğan da kullanılabilir.
4. Adım
Salatanıza dilediğiniz gibi konserve bezelye veya mısır ekleyin. Ayrıca ince doğranmış salatalık turşusu ile değiştirilebilir.
Adım 5
Haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları doğrayın, bir sonraki katmanı bir tabağa koyun.
6. Adım
Küçük bir avuç kavrulmuş ve soyulmuş bademi ince ince doğrayın. Eritilmiş peynirle karıştırıp salatanın yüzeyine eşit şekilde yayın ve son şeklini verin. Son kat mayonez ile kaplama gerektirmez.
7. Adım
Salatayı bütün badem fındıklarıyla süsleyin, bir koni üzerinde pulların büyümesini simüle ederek tabana yapıştırın. Yeşilliklerden bir dal yapın. Biberiye yerine maydanoz, dereotu, ince yeşil soğan okları alabilirsiniz.
