Genç çam kozalaklarından yapılan reçel sadece lezzetli bir muamele değil, aynı zamanda soğuk algınlığının yanı sıra vitamin ve besin eksikliği ile ilişkili hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde yardımcı olan harika bir ilaçtır. Çam kozalaklarının faydalarının tüm sırrı, eski zamanlardan beri insan tarafından güçlü bir ilaç olarak saygı duyulan reçinenin bileşimindedir. Çam kozalakları reçeli, bu eşsiz bileşenin - reçinenin tüm faydalı özelliklerini mükemmel şekilde korur.
Bu gerekli
- - çam kozalakları - 1 kg;
- - şeker - 1 kg;
- - su - 1 l.
Talimatlar
Aşama 1
Çam ormanından yeni toplanmış genç yeşil kozalakları akan su ile iyice durulayın. Daha sonra bir tencereye konulmalı ve soğuk su ile dökülmeli, acılığı gidermek için bir gün bekletilmelidir.
Adım 2
Yirmi dört saat sonra suyu boşaltın ve konileri tekrar iyice durulayın. Daha sonra üzerlerine 1 litre soğuk su dökün ve ateşe verin.
Su berraklaşana kadar gerektiği gibi yükselen reçineyi çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanarak pişirin. Bu yaklaşık 1 saat sürecektir.
Aşama 3
Tarifte verilen tüm toz şekeri, külahlar ve bir külah kaynatma ile bir tencereye dökün. Şurup yeterince kalınlaşana kadar yaklaşık 1 saat veya daha fazla pişirin.
4. Adım
Daha sonra konileri kavanozlara koyun, sıcak şurubu dökün ve kapatın.
Reçel soğuyup demlendikçe, açık kehribar rengi koyulaşacak ve şurupla ıslatılmış koniler sonunda tamamen tatlı ve yumuşak hale gelecektir.
Adım 5
Akut solunum yolu enfeksiyonlarının ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının önlenmesi ve tedavisi için soğuk mevsimde yeşil çam kozalaklarından reçel kullanmak, bağışıklığı güçlendirmek ve vitamin ve mineral tedarikini yenilemek mümkündür, böyle bir incelik tedavide de faydalıdır. Bununla birlikte, yardımcı bir ana tedavi olarak bronşit ve solunum sisteminin diğer hastalıkları. … Yeşil koni reçeli pankreasın işleyişi üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir, bu nedenle atopik dermatit gibi hastalıklardan muzdarip insanlar, yani bu organın çalışmasında arıza olanlar için faydalı olacaktır.
