Şekle Zarar Vermeden Shrovetide

İçindekiler:

Şekle Zarar Vermeden Shrovetide
Şekle Zarar Vermeden Shrovetide

Video: Şekle Zarar Vermeden Shrovetide

Video: Şekle Zarar Vermeden Shrovetide
Video: ŞAD XƏBƏR! HAMININ PENSİYASI və PROBLEMİ HƏLL EDİLDİ. DSMF SİZİ ÇEĞIRIR. EŞQ OLSUN. 21.11.21 2024, Mart
Anonim

Shrovetide haftası geldi ve herkes krep pişiriyor, peki ya diyet yapanlar veya doğru beslenmeye bağlı olanlar. Bir çözüm var: Krep ve soslar için alternatif malzemeler kullanmanız yeterli. Günümüzde her mağazada bulabileceğiniz ve sağlıklı yiyecekler hazırlayabileceğiniz birçok farklı un çeşidi vardır. Tam tahıllı veya yulaf ezmesi, mısır veya keten tohumu unundan yapılan krepler lezzetli ve sağlıklı olur, nohut unu da kullanabilirsiniz, ancak bu herkes için değildir, çünkü nohutun tadı bezelye gibidir.

Şekle zarar vermeden Shrovetide
Şekle zarar vermeden Shrovetide

Bu gerekli

  • - yumurtalar - 2 adet.
  • - süt - 350 ml
  • - un - 5 yemek kaşığı
  • - bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı
  • - tatmak için tuz, şeker zammı (veya bal)
  • - geniş kase
  • - çırpma veya mikser
  • - kızartma tavası

Talimatlar

Aşama 1

Yaptığımız ilk şey yumurtaları çırpmak: büyük bir kase alın ve kırılmış yumurtaları yavaş yavaş tuz ve şeker (tatlandırıcı) ekleyerek çırpın.

resim
resim

Adım 2

Sütün yarısını ekleyin ve malzemeleri iyice birleştirmek için biraz karıştırın.

Aşama 3

Bu yüzden farklı un türleri kullanabiliriz. En sevdiğinizi seçin, tam tahıllı veya yulaf ezmesi kullanmayı seviyorum. Her bir yığın kaşığını ölçerek un ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bunun için bir çırpma teli veya mikser kullanmak çok uygundur, hamurunuzu gereksiz topaklardan kurtaracaktır.

resim
resim

4. Adım

Sütün geri kalanını ve bitkisel yağı dökün ve tekrar karıştırın. Pişirirken, hamurumuza zaten eklediğimiz için tereyağı kullanmayacağız. Bitmiş hamur yaklaşık 20 dakika beklemelidir.

Adım 5

Önceden ısıtılmış bir tavada, hamuru tepsinin ortasına dökün ve onunla dairesel bir hareket yaparak yüzeye eşit olarak dağıtın.

Bunu her gözleme ile yapıyoruz.

Önerilen: