Süzme peynir, çocukların ve yetişkinlerin favori lezzetidir. Ama basit süzme peynir değil, düzgün pişmiş. Lor kekinden daha iyi ne olabilir? Reçel, çilek, reçel, yoğunlaştırılmış süt, bal ile yapılabilir. Ve en önemlisi, böyle bir tatlı çok faydalıdır, çünkü herkes bu fermente süt ürününün faydalarını bilir.
Bu gerekli
- - 1 kg süzme peynir
- - 1/2 yemek kaşığı. un
- - 1/2 yemek kaşığı. Sahra
- - 3 yumurta
- - 1/2 çay kaşığı sönmüş soda
- - 4 yemek kaşığı bal
- - 50 gr tereyağı
- - tatmak için meyveler, kuru üzüm, reçel, fındık, şekerlenmiş meyveler
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru pişirmek. Şekeri ve yumurtaları kuvvetli bir köpürene kadar çırpın, unu ekleyin, tekrar çırpın, sirkeli soda ekleyin, karıştırın.
Adım 2
Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisine yayın, hamuru içine dökün, önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun, yarısı pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Aşama 3
Bu sırada süzme peyniri bal ve yumuşatılmış tereyağı ile çırpın. Biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Elde edilen lor kütlesini yarı pişmiş bir bisküvi üzerine koyun. Tekrar fırına verin ve aynı ısıda 25 dakika altın sarısı olana kadar pişirmeye devam edin.
