Herhangi bir tatlı dişe hitap edecek, cevizli bir tada sahip harika bir tatlı. Fındık çubukları çay, süt veya kefir ile iyi gider.
Bu gerekli
- - 250 gr un
- - 120 gr tereyağı
- - marmelat
- - 2 yumurta
- - 120 gr fındık
- - 120 gr şeker
- - 2 yemek kaşığı. ben. Süt
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru hazırlamadan önce tereyağını yumuşaması için ılık bir yere koyun. Unu eleyin, üzerine tereyağı ve 1 yumurta ekleyin, hamuru yoğurun, 1 saat buzdolabında bekletin. Hamur yumuşak olmalı ve yapışkan olmamalıdır.
Adım 2
Hamuru orta kalınlıkta bir tabaka halinde açın, kuru bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun, önceden 200 dereceye ısıtılmış, 20 dakika, çıkarın, soğutun, marmelatla yayın.
Aşama 3
Somunları bir karıştırıcıda doğrayın (bu sadece birkaç saniye sürecektir, çok küçük olmamalıdır) veya ince doğrayın. Fındık, şeker, yumurta, sütü karıştırın, marmelatın üzerine yayın, 15 dakika daha fırına koyun.
4. Adım
Kurabiyeleri fırından çıkarın, küçük çubuklar halinde kesin, soğumaya bırakın. Tatlı hazır!
