Waldorf, limon suyuyla karıştırılmış mayonez ile tatlandırılmış, tatlı ve ekşi elmalar, sulu kereviz, gevrek fındık, aromatik üzümlerden oluşan klasik bir salatadır. Salata alışılmadık - keskin, sulu, tatlı bir tada sahiptir.
Bu gerekli
- - 300 gram tatlı ve ekşi elma;
- - 30 gram ceviz;
- - 150 gram kereviz sapı;
- - limon suyu;
- - 150 gram tatlı üzüm;
- -mayonez;
- - isteğe bağlı marul yaprakları.
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları yıkayın ve ikiye bölün, ortasını kesin, ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Doğranmış elmaları bir kaba koyun, biraz limon suyu dökün ve karıştırın.
Aşama 3
Kereviz saplarını hafifçe eğik olarak ince dilimler halinde kesin.
4. Adım
Üzümleri yıkayın, meyveleri ayırın, küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin, gerekirse tohumları çıkarın.
Adım 5
Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın.
6. Adım
Yaklaşık 100 gram mayonez ve 4 yemek kaşığı karıştırın. pansuman için limon suyu.
7. Adım
Bir kapta elma, üzüm, fındık ve kerevizi birleştirin.
8. Adım
Marul yapraklarını bir tabağa koyun. Üzerine hazırlanan salatayı dikkatlice yerleştirin.
9. Adım
Sosu bir çay kaşığı ile salatanın üzerine dökün. İstenirse karıştırın. Ancak Waldorf salatası karıştırılmamış daha orijinal görünüyor.
Adım 10
Yemeğin taze, dövülmemiş ve sulu bir tadı vardır.
