Doğu Usulü Tavuk Göğsü

İçindekiler:

Doğu Usulü Tavuk Göğsü
Doğu Usulü Tavuk Göğsü

Video: Doğu Usulü Tavuk Göğsü

Video: Doğu Usulü Tavuk Göğsü
Video: Facebook'ta 200Milyon etkileşim almış Fransız usulu Tavuk 2024, Mart
Anonim

Doğu mutfağının diğer ülkelerin geleneksel mutfağından çarpıcı farklılıkları vardır. Bu oryantal tavuk göğsü tarifi, balın tatlı tadını keskin bir baharatla birleştiriyor. Susam tohumları da yemeğe özgünlük katar.

Tavuk göğsü
Tavuk göğsü

Bu gerekli

  • - 500 gr tavuk göğsü
  • - 2 yemek kaşığı. ben. bal
  • - soya sosu
  • - sebze yağı
  • - 2 diş sarımsak
  • - zencefil kökü
  • - köri
  • - öğütülmüş karabiber
  • - tuz

Talimatlar

Aşama 1

Zencefil kökünü bir bıçak veya kahve değirmeni ile iyice ezin. Bu bileşenin miktarı sizin takdirinize bağlı olarak alınabilir.

Adım 2

Tavuk göğüslerini, her biri tuz, karabiber ve köri ile dikkatlice ovalayan küçük parçalar halinde kesin.

Aşama 3

Sarımsakları bıçakla doğrayın ve tavuk göğüslerine ekleyin. İş parçasını elinizle iyice karıştırın ve serin bir yerde bir saat marine etmeye bırakın.

4. Adım

Bir tavayı biraz bitkisel yağ ile ısıtın. Birkaç çay kaşığı bal ekleyin. Bitkisel yağ ve bal karışımını sürekli karıştırırken, malzemeleri hafifçe ısıtın.

Adım 5

Tava içeriğine tavuk fileto ekleyin. Tavuğu her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Pişirmeden birkaç dakika önce tavuk göğüslerinin üzerine bolca susam serpin.

6. Adım

Doğu usulü tavuk göğüslerini, tabağı taze otlarla süsledikten sonra, sebze garnitürüyle birlikte masaya servis edebilirsiniz.

Önerilen: