Krep için pek çok tarif var: Sütlü, kefirli, çeşitli dolgulu krepler var ve hatta bir şişede krep tarifi bile var. Hızlı krepler için önerilen tarif çok basittir: kompozisyonda basit ve uygun fiyatlı malzemeler, hazırlanması kolaydır. Hızlı pankeklerin ana özelliği ismindedir, 20 dakikanızı ayırıp lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. Aileniz veya beklenmedik misafirler için kahvaltıda bu krepleri yapmak için idealdir.
Bu gerekli
- - 1 bardak birinci sınıf un;
- - 1 bardak orta yağlı süt;
- - 2, 5 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 1 yemek kaşığı toz şeker;
- - 3 yumurta;
- - tuz;
- - bir kupa;
- - kızartma tavası.
Talimatlar
Aşama 1
Bir bardak alın ve içine yumurtaları yavaşça kırın. Yumurtaları sizin için uygun ve uygun olan herhangi bir şekilde çırpın: çatal, çırpma teli, blender, mikser ile.
Adım 2
Çırpılmış yumurtalara tuz, toz şeker ekleyin ve karıştırın. Bir bardak sütü dökün, tekrar karıştırın ve elenmiş unu ekleyin. Bardağın içindekileri bir kaşık veya size sunulan bir mutfak makinesi ile topak bırakmadan iyice karıştırın. Sonunda iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Aşama 3
Düşük ateşte ocağa bir kızartma tavası koyun, içine yarım yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Bitkisel yağı sadece bir kez ekleyin - tavaya yapışmaması için ilk gözlemeyi pişirmeden önce. Krep karışımını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, tavanın tüm yüzeyine yayın ve krepleri yumuşayana kadar her iki tarafta kızartın.
4. Adım
Hazır krepleri ayrı bir tabağa veya tabağa koyun. Krepler aceleyle hazır.
Adım 5
Yemekteki her katılımcı için bir yığın halinde, bir tabakta veya porsiyonlu tabaklarda masaya sıcak krepler servis edin. Krepler hem kendi başlarına hem de herhangi bir reçel, reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, tereyağı ile birlikte lezzetlidir.
