Kalamar Salata Sosu Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Kalamar Salata Sosu Nasıl Pişirilir
Kalamar Salata Sosu Nasıl Pişirilir

Video: Kalamar Salata Sosu Nasıl Pişirilir

Video: Kalamar Salata Sosu Nasıl Pişirilir
Video: Kalamar Salatası Tarifi 2024, Mart
Anonim

Vinaigrette kelimesi, sirke serpilmiş Fransız salata sosu - sirke veya salata sosundan gelir. Atıştırmalık olarak sunulan ve Rus mutfağında kabul gören soğuk sebze yemeği. Üstelik malzemeler alıştığımız gibi sadece klasik olmayabilir. Vinaigrette, sebze, yumurta, et ve balık karışımının parçalara ayrılmasıyla yapılan soğuk bir yemektir.

Güzel ve kullanışlı
Güzel ve kullanışlı

Bu gerekli

    • Kalamar
    • Patates
    • Havuç
    • Pancar
    • Soğan
    • Turşu
    • Tuz
    • biber
    • Ayçiçek yağı

Talimatlar

Aşama 1

Her şeyden önce, salata sosu için sebze hazırlamanız gerekir. Patates, havuç ve pancarları haşlayın. Ayrıca onları pişirebilir, seçtiğiniz bir çift kazanda veya mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Adım 2

Sebzeler soğuduktan sonra küpler halinde kesilmeleri gerekir.

Aşama 3

Ardından, kalamar pişirmeniz gerekir. Kaynatmadan önce soyulmaları, akorları ve bağırsakları çıkarmaları gerekir. Kalamarın kaynama süresi üç dakikayı geçmemelidir, aksi takdirde sertleşir.

4. Adım

Kalamarı soğutun ve küpler veya şeritler halinde kesin.

Adım 5

Salatalık turşusu, soğan kesmek, doğranmış tüm malzemeleri birleştirmek, karıştırmak, zevkinize göre tuz ve ayçiçek yağı ile mevsim yapmak kalır.

Önerilen: