Kendinizi ve sevdiklerinizi ev yapımı unlu mamüllerle memnun etmek istiyorsunuz ama uzun yemek pişirmek için zamanınız mı yok? Yoksa sadece tembellik mi? Kıyma ve lahana turşusu ile çok basit bir tarife göre sadece 40-50 dakikada bir turta pişirmek.
Bu gerekli
- - katmanlı mayasız hamur;
- - İstifleme;
- -lâhana turşusu;
- -alüminyum folyo;
- -ayçiçek yağı;
- - fırın tepsisi;
- -fırın.
Talimatlar
Aşama 1
Pişirme doldurma ile başlamalıdır. Eşit miktarda kıyılmış et ve lahana turşusunu karıştırın ve elde edilen karışımı orta ateşte yaklaşık 15 dakika kızartın. Bundan sonra, ortaya çıkan dolguyu mutlaka denemeli ve gerekirse tuz eklemelisiniz.
Adım 2
Şimdi fırın tepsisini ve hamurunu hazırlamanız gerekiyor. Folyoyu bir fırın tepsisine yerleştirin ve biraz tereyağı ile fırçalayın.
Hamuru açın, iki eşit ve uygun parçaya kesin ve birini fırın tepsisine yerleştirin. Ardından, üzerine dolguyu koymanız ve kenarları bükerek ikinci bir hamur parçasıyla örtmeniz gerekir.
Aşama 3
Fırını yaklaşık 200 dereceye ısıtın ve pastayı içine koyun. Pişirme süresi: yaklaşık 30 dakika.
Toplamda yaklaşık 40-50 dakika yemek pişirdik.
