Sağlığın güçlü olması için bağışıklığı, yani vücudun çeşitli enfeksiyonlara ve bakterilere direnme kabiliyetini artırmak gerekir. Bu, yiyeceklerde bulunan çeşitli vitaminleri gerektirir. Tüm vitamin ve minerallerin çoğu en yaygın sebzelerde bulunur.
En çok vitamin nerede
Tabii ki sebze ve meyveler vücut için en faydalı vitaminleri içerir. Havuç, pancar, domates, lahana, maydanoz, dereotu, ıspanak, yeşil soğan gibi sıradan sebzeler, abartmadan, kimsenin onsuz yapamayacağı gerçek bir vitamin, amino asit ve mineral deposudur. Tabii ki, "en yararlı" olanı seçmek zordur, çünkü her sebze, örneğin kardiyovasküler, sinir, kas veya beyin gibi insan vücudunun belirli bir sistemini güçlendirmek için gerekli olan maddeleri içerir.
vitamin eksikliği nedir
Günlük sebze tüketimi belirgin şekilde azaldığında ve vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerin eşdeğer bir ikamesi olmadığında, bağışıklık sistemini büyük ölçüde zayıflatan ve vücut herhangi bir enfeksiyona karşı koyamayan vitamin eksikliği (veya diğer hastalıklar) başlar. Avitaminoz kendini farklı şekillerde gösterebilir, örneğin zayıflık, yani herhangi bir fiziksel veya zihinsel stres olmadan.
nasıl önlenir
Herhangi bir insan vücudunun ve özellikle bir çocuğun vücudunun günlük olarak sebze ihtiyacı vardır. Kış aylarında taze sebzeler gözle görülür şekilde daha az bulunur ve eksikliğin giderilmesi gerekir.
Daha önce, çeşitli diyet takviyeleri ve diğer ilaçlar bu kadar bol olmadığında, insanlar iyi geçindi ve çok başarılı bir şekilde sebzeler gelecekte kullanılmak üzere hazırlandı. Çeşitli sebzeler, meyveler ve mantarlar tuzlanır, kurutulur, fermente edilir ve salamura edilirdi. Kış için hasat edilen taze sebzeler pratik olarak faydalı özelliklerini kaybetmezler. Çok az insan bilir, ancak lahana turşusu, turunçgillerden daha az C vitamini içermez. Kış ve bahar aylarında günlük lahana turşusu kullanımı, C vitamini ve diğer birçok vitamin eksikliğini tamamen telafi edecektir.
Kök sebzelerden, lahanadan, yeşilliklerden çeşitli salatalar ekleyerek ve aynı zamanda tüm hasat çeşitlerini kullanarak diyeti çeşitlendirmek gerekir. İnternette lahana ve turp salatası için birçok tarif var, bunların faydası lezzetli sağlıklı yemekler yapmak. Bu çiğ sebzelerde bulunan katı lif, sindirim ve bağırsak hareketliliği üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir.
Çıktı
Her gün sebze yerseniz, vücudun herhangi bir virüs ve enfeksiyona karşı direnci artacaktır. İnternetteki sağlıklı salata tarifleri ve sebze toplama teknikleri, kışın yeterli miktarda sağlıklı yiyeceklerden mahrum kalmamanıza yardımcı olacaktır.
