Ev yapımı kekler her zaman çekicidir. Ve hazırlamak çok zaman almazsa, sadece ev halkı için değil, aynı zamanda hostes için de favori bir yemek olabilir. Çünkü bu çok değerli bir gıda kalitesidir.
Bu gerekli
- Süzme peynir - 500 gr,
- Tavuk yumurtası - 4 adet,
- Toz şeker - 2/3 yemek kaşığı.,
- Tereyağı - 60 gr,
- Buğday unu - hamur ne kadar alacak.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden açın, 180 dereceye kadar ısınmasına izin verin. Hamur hazırlama işlemi minimum zaman alacaktır.
Adım 2
Yumurta ve şekeri mikser veya çırpma teli ile çırpın. Ardından salçayı ekleyip karıştırın.
Aşama 3
Tereyağı ufalanana kadar un ile ezin. Bunu parmaklarınızla yapın. Kırıntı tuz kadar ince olmalıdır.
4. Adım
Kalıbın tabanına kırıntıların yarısını serpin. Lor kütlesini üstüne koyun. Sonra tekrar bir parça un ve tereyağı.
Adım 5
Bitmiş yarı mamul ürünü fırına koyun, 30-40 dakika pişirin. Bu süre zarfında kek kabarmalı ve kahverengileşmelidir. Soğuma sırasında cheesecake çökebilir, bu pastanın tadını etkilemez. Soğutulmuş royal cheesecake'i kesin ve servis yapın.
