Lezzetli yemekler için basit tariflerden biri beyaz peynirli turta!
Bu gerekli
- Test için:
- - 300 gr un
- - 15 gr maya
- - 50 ml süt
- - 50 gr tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- - 2 yumurta
- Doldurmak için:
- - 350 gr beyaz peynir
- - 4 orta boy patates
- Ürünü yağlamak için:
- - Yumurta
- Fırın tepsisini yağlamak için:
- - Tereyağı
Talimatlar
Aşama 1
Mayalı hamuru temel tarife göre yoğurup ılık bir yerde mayalandırıyoruz.
Adım 2
Peyniri bir kıyma makinesinden veya rendeden geçiriyoruz ve ortaya çıkan kütleyi bir top haline getiriyoruz.
Aşama 3
Yaklaşan hamuru, her biri 1, 5-2 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanan iki parçaya bölüyoruz.
4. Adım
Bir katın ortasına bir top beyaz peynir yayıyoruz ve üstünü ikinci katla kaplıyoruz.
Adım 5
Ortaya çıkan ürünü 2-2,5 cm kalınlığında bir keke yuvarlıyoruz, kalıba koyuyoruz, çırpılmış yumurta ile yağlıyoruz ve önceden ısıtılmış 150-180 derece fırına 20-25 dakika gönderiyoruz.
