Puf böreği hamur işleri çabuk pişer ve neredeyse her zaman lezzetlidir. Ayva ve çikolatalı turta bir istisna değildir. Sevdiklerinizi enfes bir kahvaltı keyfi ile sevindirin. Çay içerken yanınıza bir dilim turta alabilir ve bir şeyler atıştırabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 2 ayva;
- - 500 gr puf böreği;
- - 4 yemek kaşığı toz şeker;
- - 1 yumurta;
- - 100 gr bitter çikolata (%70'den fazla);
- - 50 ml süt;
- - 50 gr çam fıstığı;
- - nane.
Talimatlar
Aşama 1
Ayvayı iyice yıkayın. Bunu bir fırça ile yapın, böylece meyve üzerinde "kıl" kalmaz. Meyveyi dilimler halinde kesin, çekirdeği çıkarın, ancak kabuğu bırakın. Tereyağını eritin, tavayı yağlayın, ayvayı koyun. Fırını 200 dereceye ısıtın, ayvaları 20 dakika içine koyun.
Adım 2
Milföy hamurunu açın ve 2 dikdörtgene bölün. Birinde, bir "çerçeve" oluşacak şekilde ortayı kesin. Çırpılmış yumurta yardımıyla hamurun her iki tarafını bir arada tutun. Bir yumurta ile üst ve orta fırçalayın.
Aşama 3
Meyve dilimlerini ortaya çıkan taşraya koyun, toz şeker serpin. 20 dakika pişirin. Pasta hazır olmadan kısa bir süre önce fırınlanmış ürünlerin üzerine çam fıstığı serpin.
4. Adım
Çikolatayı eritin ve sütü ekleyin. Kek hazır olduğunda üzerine çikolata sosu dökün ve güzellik için nane yapraklarını üstüne koyun.
