Limonlu Turta çok yönlü bir çay pişirme kabıdır. Herkes sevecek. Süzme peynir ile pasta da çok kullanışlı, daha yumuşak hale gelecektir. Margarin yerine tereyağı da alabilirsiniz.
Bu gerekli
- Sekiz porsiyon için:
- - 1 kg süzme peynir;
- - 100 gr margarin;
- - 100 gr irmik;
- - 6 yumurta;
- - 2 limon;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık buğday unu;
- - soda, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 160 dereceye ısıtın - lorlu turta için daha fazla sıcaklık gerekmez.
Adım 2
Tavuk yumurtalarını sarılara ve beyazlara bölün - bu turta için ikisine de ihtiyacınız var.
Aşama 3
Yumuşatılmış margarini veya tereyağını sarısı ile püre haline getirin. Şeker ekleyin, bir limondan lezzet katın (perişan). İki limonun suyunu sıkın, ayrıca karışıma gönderin, iyice çırpın.
4. Adım
Süzme peynir, irmik ekleyin, bir kaşık kabartma tozu ile elenmiş un ekleyin. Lor hamurunu yoğurun.
Adım 5
Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın. Onları hamura yerleştirin, hafifçe karıştırın - bu pastayı havadar hale getirecektir.
6. Adım
Bir fırın tepsisini tereyağ veya margarinle yağlayın. Hamuru bir kalıba aktarın, belirtilen sıcaklıkta 1 saat pişirin, pastanın hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kendiniz kontrol edin. Soğutulmuş, pudra şekeri serpilmiş servis yapın.
