Makarna seviyorsanız, krem peynirle pişirmeyi deneyin. Böyle bir yemeğin inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve doyurucu bir akşam yemeği için ideal.
Bu gerekli
- -2 su bardağı pişmemiş makarna
- -2-1 / 2 su bardağı süt %2 yağ
- -1 yemek kaşığı hardal
- -1 çay kaşığı tuz
- - Bir tutam acı biber
- -2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (yoksa başka bir peynirle değiştirin)
- -2 yemek kaşığı Tereyağı
- -1/4 su bardağı çok amaçlı un
- -1/2 su bardağı peksimet (isteğe bağlı)
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir tencereye su doldurun. Üzerine makarnayı ekleyip paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
Adım 2
Makarna haşlanırken fırını önceden ısıtın. Sütü hardal, tuz ve karabiber ile küçük bir kapta çırpın. Orta ateşte büyük bir tencerede tereyağı eritin. Yağı unun içine çırpın. Karışım kuru ve çok pürüzlü olacaktır. Yavaş yavaş hardal ve baharatlarla sütü ekleyin, sürekli karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve 1-1 / 2 su bardağı peynir ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Aşama 3
Makarna pişince suyunu yavaşça süzün. 2. adımdaki peynir sosuna ekleyin.
4. Adım
Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Üzerine 1/2 su bardağı kaşar peyniri serpin. İstenirse ekmek kırıntıları ekleyin. Bir fırın tepsisine makarnayı yerleştirin. Her şeyi fırında yaklaşık 5 dakika 200 derecede pişirin.
Adım 5
Makarnayı çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce baharatları ekleyin ve peynirle süsleyin.
